Livsmedelsförpackningsprodukter tillverkade av pappersbaserade material används i allt större utsträckning på grund av deras säkerhetsfunktioner och miljövänliga alternativ. Men för att säkerställa hälsa och säkerhet finns det vissa standarder som måste uppfyllas för de pappersmaterial som används för att producera livsmedelsförpackningar. Förpackningar är en viktig faktor som påverkar kvaliteten och smaken på maten inuti. Därför måste livsmedelsförpackningsmaterial testas i alla aspekter, och de måste uppfylla följande standarder.
1. Pappersprodukter tillverkas av rena råvaror
Pappersmaterial som används vid tillverkning av matpappersskålar, pappersmuggar, papperslådor och andra förpackningar måste uppfylla hälsoministeriets specifikationer för innehåll och sammansättning av tillverkningsprocessen. Som ett resultat måste tillverkare använda pappersmaterial gjorda av rena råvaror som uppfyller hälso- och säkerhetsstandarder, inte påverkar färgen, aromen eller smaken på maten och ger konsumenterna ett optimalt hälsoskydd.
Vidare får återvunnet pappersmaterial inte användas i produkter som kommer i direkt kontakt med livsmedel. Eftersom detta papper är tillverkat av återvunnet papper går det igenom avfärgnings-, bleknings- och blekningsprocesser och kan innehålla gifter som lätt släpps ut i maten. Som ett resultat är de flesta pappersskålar och vattenkoppar gjorda av 100 % rent kraftpapper eller 100 % rent PO-massa.
2. FDA-kompatibel och icke-reaktiv med mat
Pappersmaterial som används för att servera mat måste uppfylla följande kriterier: säkerhet och hygien, inga giftiga ämnen, inga materialförändringar och inga reaktioner med maten de innehåller. Detta är ett lika viktigt kriterium som bestämmer användarens hälsostatus. Eftersom matpappersförpackningar är så olika, motsvarar allt från flytande rätter (flodnudlar, soppor, varmt kaffe) till torrmat (kakor, godis, pizza, ris) papper, vilket säkerställer att papperet inte påverkas av ånga eller temperatur.
Hårdhet, lämplig pappersvikt (GSM), kompressionsbeständighet, draghållfasthet, spränghållfasthet, vattenabsorption, ISO-vithet, papperets fuktbeständighet, värmebeständighet och andra krav bör uppfyllas av matpapper. Dessutom måste tillsatserna som läggs till livsmedelsförpackningens pappersmaterial vara av tydligt ursprung och uppfylla hälsoministeriets föreskrifter. För att säkerställa att ingen giftig kontaminering påverkar kvaliteten och säkerheten hos maten som ingår, används ett standardblandningsförhållande.
3. Papper med hög hållbarhet och snabb nedbrytning i miljön
För att undvika läckage under användning eller förvaring, välj produkter gjorda av högkvalitativt papper som är mycket värmebeständigt och ogenomträngligt. För att skydda miljön måste pappersmaterial som används för att lagra mat också uppfylla kriterier för enkel nedbrytbarhet och avfallsbegränsning. Matskålar och muggar ska till exempel vara gjorda av naturlig PO eller kraftmassa som bryts ner på 2-3 månader. De kan sönderfalla under påverkan av temperatur, mikroorganismer och fukt, till exempel utan att skada mark, vatten eller andra levande varelser.
4. Pappersmaterial måste ha goda antibakteriella egenskaper
Slutligen måste papperet som används för förpackning kunna bevara och skydda produkten inuti. Detta är den primära funktionen som varje företag måste säkerställa när de producerar förpackningar.
Detta beror på det faktum att mat är den primära källan till näring och energi för människor. De är dock känsliga för yttre faktorer som bakterier, temperatur, luft och ljus, vilket kan förändra smaken och orsaka förstörelse. Tillverkare måste noggrant välja vilken typ av papper som används för att göra förpackningen för att säkerställa att maten inuti är bäst bevarad från yttre faktorer. Pappret bör helst vara tillräckligt starkt och styvt för att hålla maten utan att bli mjukt, skört eller slitas sönder.
Posttid: 2022-nov-30